פֿאַר יענע וואָס זענען אינטערעסירט אין קאַנטראָולינג בלוט צוקער לעוועלס, זיי איצט האָבן אַ נייַע געצייַג דאַנק צו רייַז דעוועלאָפּעד אין די LSU AgCenter רייס פאָרשונג סטאנציע אין Crowley.דאסנידעריק-גלייסעמיק רייַזאיז געוויזן צו זיין עפעקטיוו אין רידוסינג די ריזיקירן פון טיפּ 2 צוקערקרענק אין מענטשן מיט צוקערקרענקהויך בלוט צוקער.
די אַנטוויקלונג פון דעם רייַז איז דער רעזולטאַט פון ברייט פאָרשונג און טעסטינג, וואָס האט געוויזן אַז עס האט אַ נידעריק גלייסעמיק אינדעקס קאַמפּערד מיט אנדערע רייַז ווערייאַטיז.די גלייסעמיק אינדעקס (GI) מעסטן ווי געשווינד אַ עסנוואַרג רייזאַז בלוט צוקער לעוועלס נאָך קאַנסאַמשאַן.פודז מיט אַ הויך GI קענען אָנמאַכן גיך ספּייקס אין בלוט צוקער לעוועלס, וואָס קענען זיין שעדלעך פֿאַר דייאַבעטיקס.
ד"ר האַן יאַנהוי, אַ פאָרשער אין דער רייס פֿאָרש סטאנציע, האָט געזאָגט אז די פאָרשונג און אַנטוויקלונג פון נידעריק גליסעמיק רייַז האָט גאָר באַטראַכט די געזונט באדערפענישן פון קאָנסומערס."מיר געוואלט צו שאַפֿן אַ פאַרשיידנקייַט פון רייַז וואָס וואָלט זיין גוט פֿאַר מענטשן מיט הויך בלוט צוקער לעוועלס אָן קאַמפּראַמייזינג געשמאַק אָדער געוועב," ער האט געזאגט.
איינער פון די הויפּט בענעפיץ פון דעם טיפּ פון רייַז איז אַז עס קענען העלפן רעגולירן בלוט צוקער לעוועלס אין מענטשן מיט אָדער אין ריזיקירן פון דעוועלאָפּינג טיפּ 2 צוקערקרענק.דאָס איז ווייַל עס האט אַ נידעריקער GI ווי רעגולער רייַז, וואָס מיטל עס ריליסיז גלוקאָוס אין די בלוט אין אַ סלאָוער קורס.די פּאַמעלעך מעלדונג פון גלוקאָוס העלפּס צו פאַרמייַדן ספּייקס אין בלוט צוקער לעוועלס, וואָס קענען זיין שעדלעך פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק.
אין אַדישאַן צו זייַן גלייסעמיק בענעפיץ, נידעריק-גלייסעמיק רייַז איז געוויזן צו האָבן אנדערע געזונט בענעפיץ.שטודיום האָבן געפֿונען אַז דאָס קען העלפֿן רעדוצירן די ריזיקירן פון האַרץ קרענק, אַביסאַטי און זיכער טייפּס פון ראַק.
דאָס איז ווייַל עס איז הויך אין פיברע, אַנטיאַקסאַדאַנץ און אנדערע נוטריאַנץ וואָס שטיצן קוילעלדיק געזונט.
פֿאַר דייאַבעטיקס וואָס זענען קוקן פֿאַר נייַע עסנוואַרג אָפּציעס צו פירן זייער צושטאַנד, דאָסנידעריק-גלייסעמיק רייַזקען זיין אַ ווערטפול דערצו צו זייער דיעטע.עס איז אויך כדאי צו באמערקן אַז רייַז איז אַ העפטן עסנוואַרג אין פילע טיילן פון דער וועלט, אַזוי זיין נידעריק גלייסעמיק אינדעקס קען האָבן אַ באַטייטיק פּראַל אויף די געזונט פון מיליאַנז פון מענטשן.
עס איז וויכטיק צו טאָן אַז כאָטש דעם טיפּ פון רייַז קען זיין וווילטויק פֿאַר מענטשן מיט צוקערקרענק, עס זאָל נישט זיין גערעכנט ווי אַ היילן אָדער אַ פאַרבייַט פֿאַר אנדערע צוקערקרענק פאַרוואַלטונג סטראַטעגיעס, אַזאַ ווי רעגולער געניטונג, מעדאַקיישאַן און מאָניטאָרינג בלוט צוקער לעוועלס.
די אַנטוויקלונג פון דעם רייַז איז בלויז איין ביישפּיל פון ווי פאָרשונג און כידעש קענען העלפֿן סאָלווע געזונט טשאַלאַנדזשיז פייסינג מענטשן אַרום די וועלט.ווי סייאַנטיס פאָרזעצן צו אַנטדעקן נייַע וועגן צו פֿאַרבעסערן געזונט אַוטקאַמז, עס איז וויכטיק צו שטיצן און ינוועסטירן אין די השתדלות צו שאַפֿן אַ ברייטער, כעלטיער צוקונפֿט פֿאַר אַלע.
● ברוכים הבאים צו אָנפרעג אונדז דורך
פּאָסטן צייט: יוני 15-2023
